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《校友投稿》流水席 vs. 辦桌…我的政大美食廣場?!

【陳松琳(75 級公行系)】

網路上熱烈討論什麼才是「辦桌」?想起1990 年,我政大四年級,正是該讓學弟妹「送舊」的時候。

那時大學「送舊」傳統,通常由大三學弟妹作主,找個飯店大家穿得人模人樣吃吃喝喝結案。不過我們班男生一向秉持著「不低級毋寧死」的作風,想要弄個有趣的方式來替自己的大學生活送終。

在校園裡辦桌如何?之前好像沒人搞過!但那時政大校風純樸,課外活動組看我們跟看到鬼一樣,不可能批准這種「民俗」活動。所以我們就找了文學院前面很有氣質的一個廣場,然後以「露天餐會」的名義申請。申請通過之後,又煞有其事地張貼海報告訴大家:政大「美食廣場」要開幕了!

那天中午,舞臺棚架就在半山腰的精神堡壘前面搭了起來,總舖師搭起爐灶生火,水腳們把冷盤水果雕花一字排開,文學院的同學下課走出來都看傻了。傻眼的還有我們系上老師。他們穿著西裝、洋裝來到現場,被我們別上「主婚人」的花朵名條,然後又尷尬地笑著被簇擁上了主桌。學弟妹倒是都很高興,他們別著男女儐相的名條,出席十分踴躍,遠遠超過我們預期。

(照片來源:陳松琳)

「賤己娛人」是我們班另一個傳統,所以畢業生除了分別是「新郎」「新娘」,還提供廟口賣藝風格的表演。節目有救國團張老師團康、說唱賣藥、變魔術(包括人體切割、空中漂浮、性別變換之類大型魔術)等。我們也事先分發影印的玩具假鈔,讓衝動的學弟妹尖叫著把鈔票丟撒到臺上來。喧鬧聲響驚動校園警衛,三番兩次來關切,還好有系上老師出去擋駕(感謝他們這四年除了教書,還常常替我們擦屁股)。酒意上湧,大家玩得欲罷不能,但老師們終究顧慮著校園安寧,勸好勸歹,於是大家醺醺然趁著月色,依依不捨地走下山去。

(照片來源:陳松琳)

葷素不忌、生猛有力。現在想來,辦桌只是一種形式,是我們當年無厘頭表達青春的一種方式。那個時候,天安門的學生已經被坦克鎮壓,中正紀念堂的野百合剛剛引動風潮。春雷乍響,做為山城裡一個保守大學的法政科系準畢業生,我們有某種蠢蠢欲動,但又不知所以的熱情想要宣洩、分享。

那就來「辦桌」吧!

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